Producten
Van ons fruit maken wij de volgende soorten jam, zonder dat hieraan kleur- of smaakstoffen worden toegevoegd!:
–bramenjam
–bramen- rode bessenjam
–pruimen- rode bessenjam
–rode bessenjam
–aardbeienjam
–aardbeien- rode bessenjam
–pruimenjam
Ook bereiden we van 100% fruit, zonder enige kunstmatige toevoeging bramensap en bramen- rode bessensap.
Van de bijen die onze vruchten bestuiven ontvangen wij heerlijke honing welke we verpakken in glazenpotjes van 195 ml.
Naast losse producten kunt u bij ons ook terecht voor fruitmanden en cadeaupakketten. Een origineel en natuurlijk cadeau!
Het bedrijf
Mertz kleinfruit is gelegen in het Zuid-Limburgse landschap. Onze hellingen en lössgrond zorgen voor prima condities, zodat wij topkwaliteit kunnen leveren. Op de 6 hectare grond wordt door Gerard op een uiterst punctuele en deskundige manier het bedrijf gerund. Er wordt gebruik gemaakt van de meest moderne technieken, waardoor er zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en de vruchten zo natuurlijk mogelijk uit kunnen groeien.
In de zomer worden de vruchten handmatig geplukt en gesorteerd, waarna binnen enkele uren de vruchten bij de veiling worden aangeboden. In onze eigen koelruimtes worden ook vruchten opgeslagen. Door onze speciale koelingen kunnen wij tot december verse vruchten leveren!